Descripteurs
> 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > diététique > régime alimentaire
régime alimentaireSynonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
Documents disponibles dans cette catégorie (20)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
La santé est dans notre assiette ! / Nathalie Tordjman / Bayard Presse (2020) in Images doc (Paris), 382 (10/2020)
[article]
Titre : La santé est dans notre assiette ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Tordjman, Auteur ; Yann Cozic, Illustrateur Editeur : Bayard Presse, 2020 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 382 (10/2020)Descripteurs : nutriment / régime alimentaire Résumé : Information sur les nutriments : typologie, le nutri-score. Encadré : causes du refus de manger peu ou pas de viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La santé est dans notre assiette ! [texte imprimé] / Nathalie Tordjman, Auteur ; Yann Cozic, Illustrateur . - Bayard Presse, 2020 . - p.38-39.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 382 (10/2020)
Descripteurs : nutriment / régime alimentaire Résumé : Information sur les nutriments : typologie, le nutri-score. Encadré : causes du refus de manger peu ou pas de viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Tordjman Nathalie, Cozic Yann. « La santé est dans notre assiette ! » in Images doc (Paris), 382 (10/2020), p.38-39.
Se libérer de la viande / Stéphanie Romine / Editions de l'Imprévu (2019)
Titre : Se libérer de la viande : 100 astuces simples et efficaces pour une vie plus saine Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Romine, Auteur Editeur : Editions de l'Imprévu, 2019 Description : 127 p. ISBN/ISSN : 979-10-295-0759-5 Descripteurs : alimentation / époque contemporaine / monde / régime alimentaire Index. décimale : 610 Médecine - hygiène, santé Résumé : La viande a longtemps été l'ingrédient autour duquel tous nos repas étaient construits, mais ce n'est plus le cas. Les régimes à base de plantes sont de plus en plus populaires, et pas seulement pour des raisons de santé. Un régime sans viande peut aider à économiser de l'argent, réduire son impact sur l'environnement, perdre du poids et avoir plus d'énergie. Que vous souhaitiez supprimer la viande quelques jours par semaine ou devenir végétarien ou végétalien, ce livre vous permettra de faire la transition. Grâce à 100 conseils faciles à suivre, Se libérer de la VIANDE est le guide sans stress et sans culpabilité qui vous aidera à Adopter un régime sain et équilibré. Trouver des substituts savoureux à la viande. Choisir des produits de base pour votre garde-manger. Manger à l'extérieur ou avec des amis sans consommer de viande. Découvrir des recettes créatives à base de végétaux. Nature du document : documentaire Se libérer de la viande : 100 astuces simples et efficaces pour une vie plus saine [texte imprimé] / Stéphanie Romine, Auteur . - Editions de l'Imprévu, 2019 . - 127 p.
ISBN : 979-10-295-0759-5
Descripteurs : alimentation / époque contemporaine / monde / régime alimentaire Index. décimale : 610 Médecine - hygiène, santé Résumé : La viande a longtemps été l'ingrédient autour duquel tous nos repas étaient construits, mais ce n'est plus le cas. Les régimes à base de plantes sont de plus en plus populaires, et pas seulement pour des raisons de santé. Un régime sans viande peut aider à économiser de l'argent, réduire son impact sur l'environnement, perdre du poids et avoir plus d'énergie. Que vous souhaitiez supprimer la viande quelques jours par semaine ou devenir végétarien ou végétalien, ce livre vous permettra de faire la transition. Grâce à 100 conseils faciles à suivre, Se libérer de la VIANDE est le guide sans stress et sans culpabilité qui vous aidera à Adopter un régime sain et équilibré. Trouver des substituts savoureux à la viande. Choisir des produits de base pour votre garde-manger. Manger à l'extérieur ou avec des amis sans consommer de viande. Découvrir des recettes créatives à base de végétaux. Nature du document : documentaire Romine Stéphanie. Se libérer de la viande : 100 astuces simples et efficaces pour une vie plus saine. Editions de l'Imprévu, 2019, 127 p.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.26 ROM Documentaire CDI 014378 Disponible Tous accros au sucre ! / Mazarine Vertanessian / Bayard Presse (2019) in Julie (Toulouse), 253 (08/2019)
[article]
Titre : Tous accros au sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Mazarine Vertanessian, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2019 Article : p.52-53 Langues : Français (fre)
in Julie (Toulouse) > 253 (08/2019)Descripteurs : régime alimentaire / sucre Résumé : Point concernant les risques d'une alimentation trop riche en sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tous accros au sucre ! [texte imprimé] / Mazarine Vertanessian, Auteur . - Bayard Presse, 2019 . - p.52-53.
Langues : Français (fre)
in Julie (Toulouse) > 253 (08/2019)
Descripteurs : régime alimentaire / sucre Résumé : Point concernant les risques d'une alimentation trop riche en sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Vertanessian Mazarine. « Tous accros au sucre ! » in Julie (Toulouse), 253 (08/2019), p.52-53.
Tous végétariens : la solution ? / Carine Peyrières / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior, 348 (09/2018)
[article]
Titre : Tous végétariens : la solution ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.24-33 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 348 (09/2018)Descripteurs : comportement alimentaire / produit animal / produit végétal / régime alimentaire Résumé : Dossier consacré au régime végétarien. Raisons de limiter la consommation de viande : importance de l'espace dédié à l'élevage et à la culture du fourrage et des céréales pour les animaux ; impact sur l'environnement, le réchauffement climatique, la pollution (épandage, engrais, pesticides, carburant des machines agricoles...). Conséquences de la surconsommation de viande pour la santé : cancer, diabètes, maladies cardio-vasculaires, AVC... Problème de la souffrance animale. Conséquences et limites d'un régime complètement végétarien. Dangers du régime végétalien. Risques de carences en nutriments (fer, zinc, vitamine B12) si l'on enlève totalement les protéines animales de son régime alimentaire. Aliments permettant de compenser le manque de viande (céréales, légumineuses). Controverse autour du soja. Importance de maintenir les champs et les prairies. Nécessité de conserver un élevage à dimension réduite. Explication des raisons pour lesquelles le poisson ne peut remplacer la viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tous végétariens : la solution ? [texte imprimé] / Carine Peyrières, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.24-33.
Glossaire, schémas.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 348 (09/2018)
Descripteurs : comportement alimentaire / produit animal / produit végétal / régime alimentaire Résumé : Dossier consacré au régime végétarien. Raisons de limiter la consommation de viande : importance de l'espace dédié à l'élevage et à la culture du fourrage et des céréales pour les animaux ; impact sur l'environnement, le réchauffement climatique, la pollution (épandage, engrais, pesticides, carburant des machines agricoles...). Conséquences de la surconsommation de viande pour la santé : cancer, diabètes, maladies cardio-vasculaires, AVC... Problème de la souffrance animale. Conséquences et limites d'un régime complètement végétarien. Dangers du régime végétalien. Risques de carences en nutriments (fer, zinc, vitamine B12) si l'on enlève totalement les protéines animales de son régime alimentaire. Aliments permettant de compenser le manque de viande (céréales, légumineuses). Controverse autour du soja. Importance de maintenir les champs et les prairies. Nécessité de conserver un élevage à dimension réduite. Explication des raisons pour lesquelles le poisson ne peut remplacer la viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Peyrières Carine. « Tous végétariens : la solution ? » in Science & vie junior, 348 (09/2018), p.24-33.
Le vrai-faux sur la viande / Alexandra Da Rocha / Junior Hebdo (2022) in Le Monde des ados (Paris), 504 (19/10/2022)
[article]
Titre : Le vrai-faux sur la viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Da Rocha Editeur : Junior Hebdo, 2022 Article : p.17-18 Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 504 (19/10/2022)Descripteurs : produit carné / régime alimentaire Résumé : Le point sur la consommation de viande : les origines de cette consommation par les hommes ; les chiffres de la consommation actuelle ; l'impact sur notre santé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le vrai-faux sur la viande [texte imprimé] / Alexandra Da Rocha . - Junior Hebdo, 2022 . - p.17-18.
Langues : Français (fre)
in Le Monde des ados (Paris) > 504 (19/10/2022)
Descripteurs : produit carné / régime alimentaire Résumé : Le point sur la consommation de viande : les origines de cette consommation par les hommes ; les chiffres de la consommation actuelle ; l'impact sur notre santé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Da Rocha Alexandra. « Le vrai-faux sur la viande » in Le Monde des ados (Paris), 504 (19/10/2022), p.17-18.