[article]
| Titre : |
Ben & Jerry’s : the ice cream star |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nathalie Gresset, Auteur |
| Editeur : |
Bayard Presse, 2019 |
| Article : |
p.18-19 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
in I love English > 273 (05/2019)
| Descripteurs : |
crème glacée / Etats-Unis / industrie agroalimentaire
|
| Résumé : |
Analyse des raisons du succès de l’entreprise de crème glacée Ben & Jerry’s : présentation des fondateurs, opérations commerciales et choix des appellations, nature des ingrédients et pratiques d’achat, particularités des glaces, les parfums. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Ben & Jerry’s : the ice cream star [texte imprimé] / Nathalie Gresset, Auteur . - Bayard Presse, 2019 . - p.18-19. Langues : Anglais ( eng) in I love English > 273 (05/2019)
| Descripteurs : |
crème glacée / Etats-Unis / industrie agroalimentaire
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| Résumé : |
Analyse des raisons du succès de l’entreprise de crème glacée Ben & Jerry’s : présentation des fondateurs, opérations commerciales et choix des appellations, nature des ingrédients et pratiques d’achat, particularités des glaces, les parfums. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Gresset Nathalie.
« Ben & Jerry’s : the ice cream star »
in I love English, 273 (05/2019), p.18-19.
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> 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit laitier > crème glacée
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