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Auteur Frédéric Denhez |
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L'assiette est dans le pré / Frédéric Denhez / Delachaux et Niestlé (2017)
Titre : L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé, 2017 Description : 125 p. ISBN/ISSN : 978-2-603-02485-0 Prix : 15,90 euros Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture / alimentation / métier : agriculture et agroalimentaire Résumé : Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de sy retrouver... Des origines de lagriculture jusquau modèle actuel et ses nombreuses dérives, LASSIETTE EST DANS LE PRE débroussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes dalimentation. A coups de crayon et dhumour, ce livre graphique pourrait bien être lune des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre santé... Nature du document : documentaire L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - Delachaux et Niestlé, 2017 . - 125 p.
ISBN : 978-2-603-02485-0 : 15,90 euros
Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture / alimentation / métier : agriculture et agroalimentaire Résumé : Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de sy retrouver... Des origines de lagriculture jusquau modèle actuel et ses nombreuses dérives, LASSIETTE EST DANS LE PRE débroussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes dalimentation. A coups de crayon et dhumour, ce livre graphique pourrait bien être lune des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre santé... Nature du document : documentaire Denhez Frédéric. L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans. Delachaux et Niestlé, 2017, 125 p.
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