Comment faire pour nourrir tout le monde ? / Valentin Brochard / Alsace (2020) in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1752 (15/10/2020)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Journal des enfants (Ed. nationale) > 1752 (15/10/2020) Titre : Comment faire pour nourrir tout le monde ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Valentin Brochard, Personne interviewée ; Julie Tassetti, Intervieweur Editeur : Alsace, 2020 Article : p.8-10 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre) Descripteurs : protection de l'environnement / sécurité alimentaire / système de culture Résumé : Dossier consacré à notre capacité à nourrir tous les êtres humains sur Terre d'ici 2050 et à la nécessité de transformer l'agriculture pour protéger l'environnement : l'augmentation de la population mondiale, le problème de la faim et de l'insécurité alimentaire, les conséquences écologiques de l'agriculture intensive, la nécessité de changer les modes de production et de manger moins de viande, la voie de l'agroécologie. Entretien avec Valentin Brochard qui travaille pour une association défendant les droits humains : les principales victimes de la faim dans le monde, les actions d'aide de CCFD-Terre Solidaire, les changements constatés avec le passage à l'agroécologie. Encadrés : la consommation d'insectes et d'algues ; la pratique de l'agriculture urbaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment faire pour nourrir tout le monde ? [texte imprimé] / Valentin Brochard, Personne interviewée ; Julie Tassetti, Intervieweur . - Alsace, 2020 . - p.8-10. Lexique. Langues : Français (fre) in Le Journal des enfants (Ed. nationale) > 1752 (15/10/2020) Descripteurs : protection de l'environnement / sécurité alimentaire / système de culture Résumé : Dossier consacré à notre capacité à nourrir tous les êtres humains sur Terre d'ici 2050 et à la nécessité de transformer l'agriculture pour protéger l'environnement : l'augmentation de la population mondiale, le problème de la faim et de l'insécurité alimentaire, les conséquences écologiques de l'agriculture intensive, la nécessité de changer les modes de production et de manger moins de viande, la voie de l'agroécologie. Entretien avec Valentin Brochard qui travaille pour une association défendant les droits humains : les principales victimes de la faim dans le monde, les actions d'aide de CCFD-Terre Solidaire, les changements constatés avec le passage à l'agroécologie. Encadrés : la consommation d'insectes et d'algues ; la pratique de l'agriculture urbaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Brochard Valentin, Tassetti Julie. « Comment faire pour nourrir tout le monde ? » in Le Journal des enfants (Ed. nationale), 1752 (15/10/2020), p.8-10.