[article] 
inVocable (ed. espanola) > 683 (13/11/2014)

Titre :	"España necesita un Zara de tapas y pinchos"
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	José Andrés, Personne interviewée ; Paz Alvarez, Intervieweur
Editeur :	Société maubeugeoise d'édition, 2014
Article :	p.11-12
Langues :	Espagnol (spa)
Descripteurs :	chef d'entreprise / Espagne / Etats-Unis / gastronomie
Résumé :	Entretien avec le chef cuisinier espagnol installé aux Etats-Unis, José Andres : ses restaurants à travers le pays, son succès, ses projets, la présence de la cuisine espagnole aux Etats-Unis.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Entretien, interview

[article] "España necesita un Zara de tapas y pinchos" [texte imprimé] / José Andrés, Personne interviewée ; Paz Alvarez, Intervieweur . - Société maubeugeoise d'édition, 2014 . - p.11-12.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 683 (13/11/2014)

Descripteurs :	chef d'entreprise / Espagne / Etats-Unis / gastronomie
Résumé :	Entretien avec le chef cuisinier espagnol installé aux Etats-Unis, José Andres : ses restaurants à travers le pays, son succès, ses projets, la présence de la cuisine espagnole aux Etats-Unis.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Entretien, interview