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Titre : Balade en fromagie Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Friot, Auteur ; Aurore Paillusson, Auteur ; Thomas Baas, Illustrateur ; Charlotte Frereau, Illustrateur Editeur : Milan, 2023 Description : 100 p. ISBN/ISSN : 978-2-408-03306-4 Prix : 20,90 EUR Descripteurs : écologie / économie / fabrication / fromage / histoire / santé Résumé : Un livre sur le fromage éclectique et généreux, où alternent informations documentaires très sérieuses, mots d'humour, petites activités ludiques, recettes de cuisine, poésies, devinettes, interviews sous forme de BD... Pour un public d'amateurs de 7 à 77 ans et plus large encore...Un contenu documentaire appétissant. Cette balade en fromagie est à l'image du plateau de fromages : elle offre beaucoup de choix et la possibilité de goûter à tout! Histoire du fromage, Lait cru ou pasteurisé, La fabrication du fromage, Économie et écologie, Manger le fromage, Fromage et santé, Les mots du fromage. Le fromage est montré dans tous ses états et pour tous les goûts : de sa petite histoire à ses secrets de fabrication, de son économie à son utilisation littéraire, c'est une mine d'informations qui nous sont proposées et que l'on peut grignoter à l'envie! Nature du document : documentaire Balade en fromagie [texte imprimé] / Bernard Friot, Auteur ; Aurore Paillusson, Auteur ; Thomas Baas, Illustrateur ; Charlotte Frereau, Illustrateur . - Milan, 2023 . - 100 p.
ISBN : 978-2-408-03306-4 : 20,90 EUR
Descripteurs : écologie / économie / fabrication / fromage / histoire / santé Résumé : Un livre sur le fromage éclectique et généreux, où alternent informations documentaires très sérieuses, mots d'humour, petites activités ludiques, recettes de cuisine, poésies, devinettes, interviews sous forme de BD... Pour un public d'amateurs de 7 à 77 ans et plus large encore...Un contenu documentaire appétissant. Cette balade en fromagie est à l'image du plateau de fromages : elle offre beaucoup de choix et la possibilité de goûter à tout! Histoire du fromage, Lait cru ou pasteurisé, La fabrication du fromage, Économie et écologie, Manger le fromage, Fromage et santé, Les mots du fromage. Le fromage est montré dans tous ses états et pour tous les goûts : de sa petite histoire à ses secrets de fabrication, de son économie à son utilisation littéraire, c'est une mine d'informations qui nous sont proposées et que l'on peut grignoter à l'envie! Nature du document : documentaire Friot Bernard, Paillusson Aurore. Balade en fromagie. Milan, 2023, 100 p.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 FRI Documentaire CDI 017865 Sorti jusqu'au 06/12/2024
Titre : Copain de l'écologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Angélique Le Touze, Auteur ; Anne Lesterlin, Auteur Editeur : Milan, 2020 Collection : Copain, ISSN 2259-9959 Description : 190 p. ISBN/ISSN : 978-2-408-00767-6 Descripteurs : biodiversité / eau / écologie / économie / énergie / pollution / ressource naturelle Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Protéger la biodiversité, préserver les ressources, réduire les pollutions, freiner le réchauffement climatique... Un livre pour découvrir les enjeux de l'écologie et une foule d'activités pour devenir acteur de la protection de l'environnement. Nature du document : documentaire Copain de l'écologie [texte imprimé] / Angélique Le Touze, Auteur ; Anne Lesterlin, Auteur . - Milan, 2020 . - 190 p.. - (Copain, ISSN 2259-9959) .
ISBN : 978-2-408-00767-6
Descripteurs : biodiversité / eau / écologie / économie / énergie / pollution / ressource naturelle Index. décimale : 577 Ecologie Résumé : Protéger la biodiversité, préserver les ressources, réduire les pollutions, freiner le réchauffement climatique... Un livre pour découvrir les enjeux de l'écologie et une foule d'activités pour devenir acteur de la protection de l'environnement. Nature du document : documentaire Le Touze Angélique, Lesterlin Anne. Copain de l'écologie. Milan, 2020, 190 p. (Copain).
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 577 LES Documentaire CDI 016277 Disponible
Titre : Géopolitique des énergies : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Hache, Auteur Editeur : Editions Eyrolles, 2022 Description : 183 p. ISBN/ISSN : 978-2-416-00394-3 Prix : 17.90€ Descripteurs : Arabie Saoudite / charbon / Chine / écologie / économie / énergie / énergie nucléaire / Etats-Unis / Europe / gaz / géopolitique / Inde / innovation / Japon / pays de l'OPEP / pétrole / ressource énergétique / Russie Résumé : Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à prendre toute la mesure des rivalités entre puissances dans la bataille pour l'énergie.Paysage et puissances énergétiques, régulations économiques et institutionnelles, perspectives et prospectives mondiales : 40 fiches illustrées de cartes, de graphiques et de tableaux, pour nous aider à prendre la mesure des tensions internationales et cerner les défis environnementaux. Géopolitique des énergies : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde [texte imprimé] / Emmanuel Hache, Auteur . - Editions Eyrolles, 2022 . - 183 p.
ISBN : 978-2-416-00394-3 : 17.90€
Descripteurs : Arabie Saoudite / charbon / Chine / écologie / économie / énergie / énergie nucléaire / Etats-Unis / Europe / gaz / géopolitique / Inde / innovation / Japon / pays de l'OPEP / pétrole / ressource énergétique / Russie Résumé : Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à prendre toute la mesure des rivalités entre puissances dans la bataille pour l'énergie.Paysage et puissances énergétiques, régulations économiques et institutionnelles, perspectives et prospectives mondiales : 40 fiches illustrées de cartes, de graphiques et de tableaux, pour nous aider à prendre la mesure des tensions internationales et cerner les défis environnementaux. Hache Emmanuel. Géopolitique des énergies : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde. Editions Eyrolles, 2022, 183 p.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 577 HAC Documentaire CDI 016941 Disponible
